100 recettes anti-gaspi : pour transformer les restes en bons petits plats | Lizambard, Martine. Auteur
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100 recettes anti-gaspi : pour transformer les restes en bons petits plats

Livre

Lizambard, Martine. Auteur

Edité par Solar éditions. Paris - 2015

Chacune des dix recettes proposées s'accompagne de quatre variantes pour accommoder les restes. Au menu notamment : petits pains de veau, poulet en gelée, couscous d'agneau, moules à la basquaise, émincé de boeuf aux grenailles tièdes, pilaf d'orge perlé au demi-sel, petits pâtés à l'aigre-doux.

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