0 avis
Le rêveur des Halles
Livre
Edité par Calmann-Lévy. Paris - 2012
Au début du XXe siècle, Octave Magnin doit reprendre le restaurant de son père. Il doit apprendre l'art culinaire, les secrets de la cuisine française, mais aussi dénicher les meilleurs fournisseurs des Halles de Paris. Son père voudrait le marier à la fille du boucher, mais il est attiré par la fille d'un journalier d'Europe de l'Est qui, comme lui, préfère les choses de l'esprit. Premier roman.
Autres documents dans la collection «France de toujours et d'aujourd'hui»